点心家常菜玛德琳蛋糕的点心家常菜2022-03-19 10:41:07 蛋糕的点心家常菜,玛德琳的点心家常菜,玛德琳蛋糕的点心家常菜, STEP1、半个柠檬皮切成屑,和细砂糖混合放置1个小时,待香味飘出即可使用。柠檬皮要尽量用刀削去白色的部分,只选择靠外层的黄色部分,否则口感会发苦发涩 STEP2、低筋面粉和泡打粉混合后过筛 STEP3、碗里打入鸡蛋,并倒入细砂糖和柠檬皮屑混合物 STEP4、用手动打蛋器搅拌均匀。完全混合均匀即可,不要将鸡蛋打发 STEP5、加入少许香草精 STEP6、倒入过筛后的低筋面粉 STEP7、继续用打蛋器搅拌均匀 STEP8、一直搅拌到完全混合均匀,混合物呈浓稠的泥状 STEP9、把黄油加热溶化以后,倒入混合物里(最好趁黄油温热的时候倒入) STEP10、再次用打蛋器搅拌均匀 STEP11、搅拌到混合物成为光滑的泥状后,放入冰箱冷藏1个小时 STEP12、从冰箱取出面糊。这时候面糊已经凝固。在室温下放置片刻,待面糊重新恢复到可流动的状态时,把面糊装入裱花袋,挤入玛德琳模具。大约9成满。(如不使用裱花袋,也可用勺子把面糊挖入模具) STEP13、将模具放入预热好的烤箱,上下火190度,烤13-15分钟。图中是烤到9分钟的时候,此时玛德琳背面已经出现高高的鼓包了 STEP14、烤好的玛德琳,趁热脱模,再放在冷却架上冷却 温馨提示:本文收集了玛德琳蛋糕的点心家常菜, 蛋糕的点心家常菜,玛德琳的点心家常菜,玛德琳蛋糕的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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