点心家常菜巧克力司康的点心家常菜2022-03-19 10:41:07 巧克力的点心家常菜,司康的点心家常菜, STEP1、蛋黄打散,取10g蛋黄加入软化的黄油,剩下的蛋黄留着刷表面用。再加入细砂糖、奶粉、盐混合后,搅打均匀至顺滑。 STEP2、加入水,稍稍搅打,不需要完全搅拌充分。 STEP3、低筋面粉、泡打粉混合后筛入黄油混合物里,用刮刀翻拌均匀成湿润的面糊。 STEP4、将巧克力豆加入面糊里拌匀。 STEP5、拌好的面糊可能会很粘手,在面糊表面拍些低筋面粉防粘,案板上也撒一层低筋面粉,把面糊放在案板上,压扁成厚度约1.5cm的圆饼状。 STEP6、用刀将圆饼切成8份。 STEP7、小心地将每个小面团移到铺了烤盘纸的烤盘上,将剩余的蛋黄刷在面团表面(如果蛋黄比较稠,可以加少许清水稀释)。 STEP8、将烤盘放入预热好烤箱,上下火175℃,中层烤18分钟左右,至表面金黄色即可出炉。 温馨提示:本文收集了巧克力司康的点心家常菜, 巧克力的点心家常菜,司康的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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