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点心家常菜


《咖啡之友》升级版法式吐司的点心家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


STEP1、香肠切十字交叉花纹。锅加热(升级版,为了加快上餐速度,用了铁板。

《咖啡之友》升级版法式吐司

STEP2、后面一期白老师切的香肠。十字交叉间距更大些。

《咖啡之友》升级版法式吐司

STEP3、植物油煎1根香肠,2根芦笋。

《咖啡之友》升级版法式吐司

STEP4、放黄油至融化,摆放两片浸泡蛋奶液的吐司。Ps:蛋奶液分量过大,请自行按比例减少。

《咖啡之友》升级版法式吐司

STEP5、加热,煎至金黄。

《咖啡之友》升级版法式吐司

STEP6、装盘,淋炼乳,挖一大勺橘咖椰酱。

《咖啡之友》升级版法式吐司

STEP7、一片干橘子片,一根百里香。

《咖啡之友》升级版法式吐司

STEP8、萝卜苗。

《咖啡之友》升级版法式吐司

STEP9、沙拉再加入小柿子,奶酪碎。我猜测还会加橄榄油,盐,这没具体说明。最后法式吐司上撒糖粉。

《咖啡之友》升级版法式吐司

STEP10、沙拉特写,没有具体说明。

《咖啡之友》升级版法式吐司


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