 点心家常菜

蜂蜜小蛋糕的点心家常菜

STEP1、准备好原材料

蜂蜜小蛋糕

STEP2、鸡蛋里加糖

蜂蜜小蛋糕

STEP3、打蛋盘底垫个装了40-50度热水的盘子，有点烫手就可以哈，千万不要太热小心鸡蛋被烫熟！开打蛋器先中档打几分钟再转低档打，直到提起打蛋头划“8”字不容易消失即可，接着倒入玉米油，蜂蜜，用刮刀快速翻拌均匀

蜂蜜小蛋糕

STEP4、筛入低筋面粉

蜂蜜小蛋糕

STEP5、继续翻拌均匀

蜂蜜小蛋糕

STEP6、装入裱花袋（烤盘和小纸杯提前准备好哦）我这个是12连模烤盘哦，这个配方大概可以做18个左右

蜂蜜小蛋糕

STEP7、倒进去八九分满

蜂蜜小蛋糕

STEP8、烤箱提前170度预热10分钟，上下火中层烤15分钟，注意观察上色情况

蜂蜜小蛋糕

STEP9、不回缩，不开裂！还很松软哦

蜂蜜小蛋糕

STEP10、好美味

蜂蜜小蛋糕

STEP11、早餐配牛奶也不错呀

蜂蜜小蛋糕

STEP12、松软

蜂蜜小蛋糕

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