燕麦蛋糕-可主食可下午茶的点心家常菜

STEP1、材料合集，分别称重备用，核桃仁切成小碎块。

STEP2、鸡蛋、橄榄油、蜂蜜和牛奶，所有湿性材料混合，搅拌均匀，呈乳化状态。

STEP3、混合所有干性材料：即食燕麦、亚麻籽粉（替代部分油脂，没有可不加、肉桂粉、泡打粉…

STEP4、干湿材料互混搅拌，加果干、坚果碎搅匀，就是这么简单粗暴…

STEP5、倒进模具，稍微整形…燕麦糊湿黏，模具提前抹点油，好脱模。

STEP6、箱预热180度，下火40分钟…到20分钟，度…

STEP7、脱模、切块儿，冷热吃都不错。