脆皮芒果夹心烤年糕／无敌简单／烤箱版的点心家常菜

STEP1、先把芒果切小丁，能切小点就切小点，也可以直接打成果泥

STEP2、糯米粉加适量热／温水混合

STEP3、揉成不沾手的团

STEP4、分出若干个小面团，压成扁扁的一片，加入适量芒果，然后整理成一个小长方块的样子。

STEP5、不用刷油直接放在锡纸上。对不起我捏得太粗糙了。烤箱180预热五分钟

STEP6、烤盘上下火180烤15分钟，出炉芒果竟然都爆出来惹烤，185、190也都可以，看到明显开裂，表面硬邦邦的就差不多了。

STEP7、可以刷上海鲜酱或者番茄酱，口感跟小吃摊上的炸年糕基本一致，嚯嚯嚯

STEP8、酸酸甜甜的奇妙体验