巧克力梦龙蛋糕的点心家常菜

STEP1、准备好一个6寸可可味戚风蛋糕，晾凉，平均切成三片蛋糕片（备用）

STEP2、打奶油备用，奶油夹馅打9分发或者全发！这样夹馅比较硬挺，形态比较好，抹面奶油我一般打到8分状态。

STEP3、水果切小块做夹馅（备用）

STEP4、取第一片蛋糕片，铺平奶油，放上适量的水果块，上面铺上少量奶油。再取第二片蛋糕片，铺上奶油和水果，以此类推，三层蛋糕片全部叠加好，最后第三层蛋糕片上面不要放水果，直接用奶油铺平，开始抹面！

STEP5、整个蛋糕体抹面完成后，放入冰箱冷藏备用，接下来开始准备巧克力酱。

STEP6、隔热水融化巧克力块，期间不停搅拌，使其均匀融化。全部融化后，稍稍变温，取一小部分装入裱花袋做淋面备用。

STEP7、从冰箱取出抹好面的蛋糕，裱花袋剪小口（约3毫米左右）不要剪太大，会不好操作。沿着蛋糕边缘一点点挤，想要滴落挤的好看，手要稳！每间隔1-2厘米处滴落一下比较好看，巧克力滴落有长有短才自然。

STEP8、蛋糕面的装饰（我画了个简易的图解）希望大家能看的清楚一些，画的有些糙（见谅哈）

STEP9、这是完成后的样子！要趁着巧克力未变硬前撒上果仁碎哦！我还撒了一些白色糖珠做装饰，大家随意发挥，不要太花桥就好，不然就不是梦龙的感觉啦白色部分随意写上祝福语或者名字就搞定啦！

STEP10、侧面还贴了一些食用金箔做装饰，感觉竟然有点金沙巧克力的配色，哈哈

STEP11、摆上蜡烛，插上装饰插排，颜值和品位upupup！个人觉得这款蛋糕就是简简单单的装饰就很好看啦特别适合男生呢！这是给我男票做的生日蛋糕，他很喜欢呢）

STEP12、来个诱人的蛋糕切面！原创方子，尊重作者（搬运请注明出处，谢谢哈）喜欢这款蛋糕的厨友，一起做起来吧！记得来这里交功课哟！后续会多多发一些蛋糕教程哒！感谢观看！