点心家常菜肉松蛋糕的点心家常菜2022-03-19 10:41:07 蛋糕的点心家常菜,肉松的点心家常菜,肉松蛋糕的点心家常菜, STEP1、准备好所有东西,称好牛奶跟油,拌乳化,放入玉米盐拌均匀,分离鸡,拌均匀(条糊左右拌,不要划圈,免得起筋),(白必须无油无水) STEP2、预热烤箱,我的烤箱上火180下火125,蛋白里面滴几滴醋,开始打发蛋白,糖分两次加入,蛋白打到10分就OK了 STEP4、开烤,每个烤箱都有自己的脾气,放在最低层,我的上火180下火125,35分钟拿出来震一下,倒扣,凉一下了,切成两块,抹上沙拉酱,叠起来,在切成你想要的大小就可以了,味道超级好… |