芒果酸奶慕斯蛋糕的点心家常菜

STEP1、消化饼干碾碎，黄油隔热水融化成液态

STEP2、把融化的黄油加到饼干碎里面，搅拌均匀。用勺子或者硅胶铲轻轻压平，竖着的围边也要压一圈。然后放冰箱冷藏至少半小时定型。不想做围边的，也可以把饼干全部压平在底面。

STEP3、糖、吉利丁加到牛奶里，隔热水加热至融化，放旁边备用。

STEP4、芒果切开，我的是巨大的海南大芒果，如果是小芒果，记得要多切几个呀

STEP5、芒果斜刀切块

STEP6、拿一部分芒果加到酸奶里

STEP7、酸奶和芒果一起倒进果汁机里搅拌均匀

STEP8、牛奶倒进芒果酸奶糊里，搅拌均匀

STEP9、搅拌均匀，有气泡的话轻轻震一下就好。

STEP10、取出已经定型好的饼干底，把芒果慕斯糊倒进去。有围边的要注意！不要超过围边了

STEP11、把大块的芒果轻轻放进蛋糕里

STEP12、想让芒果藏在蛋糕里面的，把芒果轻轻压下去一点。想让芒果露在上面的，就不用压了。放冰箱冷藏至少三小时定型。

STEP13、慕斯糊如果有多余的，也不要浪费，倒进小杯子或者小模具里，就变成了芒果酸奶小甜品