棒棒糖蛋糕的点心家常菜

STEP1、准备材料：面粉、鸡蛋、糖、黄油

STEP2、面粉提前过筛二次

STEP3、全蛋打散，一次加入细砂糖

STEP4、鸡蛋和砂糖混合就可以了，（不用再打发了，主要是砂糖融化即可）

STEP5、混合蛋液，放入大约40度热水里低速慢慢打至到粗泡

STEP6、打到粗泡时转到中速打发泡沫细腻

STEP7、打至细腻时用转入高速打发蛋液会慢慢出现细腻浓稠的纹路

STEP8、蛋液用打发至出现八字不消失

STEP9、面粉分散倒入蛋糊里面

STEP10、用翻拌手法，打能划圈，面粉均匀就可以不用再去动面糊了

STEP11、把黄油放在这个热水里隔水融化 烤箱170度，上下火，预热

STEP12、把黄油倒在刮刀上，在分散在面糊里，

STEP13、然后用同样的翻拌手法均匀

STEP14、把面糊倒入裱花袋，用大号圆形的裱花嘴（我就没用裱花嘴）

STEP15、面糊挤进去模具里面，注意不要挤太多了

STEP16、满模就可以了

STEP17、盖上盖子放入进烤箱170度，烤大概15-20分钟，根据自己烤箱情况作调整

STEP18、出炉后要马上把盖子掀开，否则模具产生水汽，蛋糕会粘着模具。

STEP19、圈圈的小不点，哈哈~

STEP20、棒棒粘一点点巧克力，在蛋糕上面插进去，要等它凝固

STEP21、慢慢的转动棒棒，在巧克力里转一圈

STEP22、提起来，然后慢慢再转一圈去多余的巧克力

STEP23、棒棒糖装饰每个人都不同的，发挥自己的想象力吧

STEP24、我的棒棒糠蛋糕，你喜欢吗？