点心家常菜酸奶芝士蛋糕的点心家常菜2022-03-19 10:41:07 蛋糕的点心家常菜,芝士的点心家常菜,酸奶的点心家常菜,芝士蛋糕的点心家常菜,酸奶芝士蛋糕的点心家常菜, STEP1、奶油奶酪,酸奶(或牛奶)放入碗盆,隔水加热,用手动打蛋器搅拌至无颗粒状,之后加入黄油一起融化搅拌乳化均匀。 STEP2、蛋白蛋黄分离。这一步没有拍照。 STEP3、离火后,加入两个蛋黄,用蛋抽切拌搅拌均匀。 STEP4、篩入低筋面粉继续切拌翻拌均匀。 STEP5、这是搅拌好的面糊,细腻光滑无颗粒状。 STEP6、蛋白分三次加入白糖,打发至湿性发泡。 STEP7、把打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊,切拌均匀。 STEP8、下层盘入热水,150度,上下,水浴法,1小时。十分钟观察蛋糕表面,如果已经上色加盖锡纸,度140度,继续。好不急着拿来,小时,凉凉冰冷藏食用更佳。 温馨提示:本文收集了酸奶芝士蛋糕的点心家常菜, 蛋糕的点心家常菜,芝士的点心家常菜,酸奶的点心家常菜,芝士蛋糕的点心家常菜,酸奶芝士蛋糕的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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