点心家常菜清甜乳酪蛋糕的点心家常菜2022-03-19 10:41:07 蛋糕的点心家常菜,乳酪的点心家常菜,乳酪蛋糕的点心家常菜, STEP2、奶油奶酪、牛奶、淡奶油按需要克数加入小美主锅内,6秒速度6,混合打至顺滑。 STEP3、这是打好的状态。我的奶酪因为解冻的有点过了,所以液体较稀。如果是粘稠状态更好。 STEP4、加蛋黄5个后,6秒速度3混合。 STEP5、用小美称出80克低筋面粉。 STEP6、面粉倒进面粉筛过筛加入主锅内。 STEP7、10秒速度3混合。 STEP8、锅壁上的粉糊可以用刮刀刮一下。再5秒速度3混合。 STEP9、混合好的状态。 STEP10、因为我用牛奶代替酸奶,并且奶油奶酪的软化时间比较长,所以糊糊稍微稀了一些,不用担心,放入冰箱冷藏一会再用。这个时间正好洗洗主锅,擦干待用。 STEP11、5个蛋白放入无水无油的主锅,主锅插上蝴蝶棒。 STEP12、主锅加入白砂糖80克。 STEP13、找到小美的打蛋白程序,进行操作。 STEP14、4分钟速度3.5,小美帮你完成!这时候可以顺便预热烤箱到160度。 STEP15、小美4分钟完成蛋白了,取出冷藏的芝士糊,准备混合。 STEP16、把芝士糊加入主锅,3秒速度3进行混合,如果出现有没有混匀的,可以再重复3秒速度3,我一共混了三次,最后用刮刀辅助搅拌一下就可以完成了。 STEP17、蛋白和芝士糊拌匀的状态。 STEP18、模具边壁擦上黄油。 STEP19、蛋糕糊倒入蛋糕模具中。 STEP20、因为我用的活底模具,所以外面要再包一层锡纸防止用水浴法烤的时候漏水。 STEP21、蛋糕模具放入烤盘中,给烤盘加水3-5厘米高。 STEP22、进160度20分钟,度。约15分钟度。之130度40分钟,然焖30分钟。 STEP23、冰箱冷藏3小时候,切片享用。 STEP24、蛋糕组织绵密细腻,口感绵软甜糯。 STEP25、欢迎加雅茵了解更多小美食谱。 温馨提示:本文收集了清甜乳酪蛋糕的点心家常菜, 蛋糕的点心家常菜,乳酪的点心家常菜,乳酪蛋糕的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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