点心家常菜奶油吐司的点心家常菜2022-03-19 10:41:07 吐司的点心家常菜,奶油的点心家常菜, STEP1、中种面团制作:先将175克高筋面粉倒入搅拌盆 STEP2、面粉里加入一个鸡蛋 STEP3、3克酵母用70克牛奶化开 STEP4、酵母牛奶与面粉鸡蛋混合均匀揉成面团 STEP5、面团在室温下自然发酵60分钟,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜发酵15-17个小时左右 STEP6、主面团制作:75克高筋面粉加入30克白糖,3克盐,80克淡奶油 STEP7、用筷子搅拌成絮状 STEP8、将中种面团取出,撕成小块与主面团混合揉面 STEP9、直到面团能用手指拉出薄膜,然后揉捏成光滑的面团在室温静置30分钟 STEP10、然后将面团三等份,每个越160克。每个柔成圆团再静置15分钟。然后用擀面杖将面团擀开,然后卷成筒状,再醒15分 STEP12、烤箱预热到180度,将吐司盒放入烤箱(不要盖子)设定烘烤45分钟 STEP13、烘烤结束后,将吐司直接倒出脱模放在架子上晾凉即可 STEP14、这种方法做出来的吐司形状丰满,口感蓬松湿润,一口停不下来 STEP15、请慢用 温馨提示:本文收集了奶油吐司的点心家常菜, 吐司的点心家常菜,奶油的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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