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主食家常菜牛肉萝卜饺子的主食家常菜2022-03-19 10:41:07 萝卜的主食家常菜,牛肉的主食家常菜,饺子的主食家常菜,牛肉萝卜的主食家常菜,萝卜饺子的主食家常菜,牛肉萝卜饺子的主食家常菜, STEP1、活面，醒十分钟。忘拍照片了。 STEP2、牛肉切片，然后剁碎。（觉得绞馅机省事儿，但是没有手剁的香）
STEP3、剁碎
STEP4、加盐，十三香，葱花，酱油，姜沫然后加水，一个方向搅拌一会，再加生油，再搅拌。我觉得顺序最好别反，肉先水搅能吃进去水，馅儿活跃。当然了，这都是个人习惯和个人方法，大厨们如果我做的不对，希望多指点我。
STEP5、馅儿喂好之后，萝卜摖丝，水抄。
STEP6、过凉水攥出水。
STEP8、直到馅儿搅拌开。
STEP9、面擀皮儿，开包。
STEP10、制作成功
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