西红柿腊味焖饭的主食家常菜

STEP1、备齐材料，腊肠、玉米、胡萝卜、土豆、青豆、香菇、西红柿。

STEP2、上述材料（除西红柿外）切粒，玉米不太好弄，可以先劈开一半，再扒下来。西红柿划十字型。如果介意西红柿皮的，也可以用开水烫一下去皮。

STEP3、为了使饭更香，把腊肠和香菇一起炒出香气。放少许油（少量即可，炒腊肠过程中会出些油，放入腊肠，炒到腊肠刚出油（炒一小会，放入香菇，再炒一会直至有香菇和腊肠的香味后，关火，盛出。

STEP4、两杯米，洗干净，放水（材料会出水，所以水比平时做饭时少一些即可）。放入备齐的材料，摆放好（材料有点多，都堆成小山了）。滴几滴花生油，放一点点盐，放入电饭锅，开煮。静等美味

STEP5、饭熟了，开盖。

STEP6、加入适量酱油，调味。拌匀。因为煮饭前放了一点盐，所以酱油不需放太多，根据情况，味道淡了再添加即可。