主食家常菜深夜食堂之砂锅牛肉烩面的主食家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的主食家常菜,砂锅的主食家常菜,砂锅牛肉的主食家常菜,锅牛肉的主食家常菜, STEP1、面粉加水揉成光滑的面团,醒半小时。水与面粉比例为1:2,和面的时候加一小勺盐可以增加韧性。 STEP2、按扁,切成宽度均匀的长条。 STEP3、面剂子按扁,两面抹上油,盖上保鲜膜醒至少一小时。放冰箱里隔夜会更劲道。我这个面剂子在冰箱里放了一天一夜了,吃起来比土豆粉还有劲。 STEP4、锅里烧开水,把面拽住两头,一点一点的抻长投入锅里。开小火,直到所有面剂子都煮完。面不用刻意追求薄,厚一点吃起来口感更劲道。 STEP6、把煮好的面捞进砂锅里,一起煮1、2分钟。火锅底料是咸的,之前煮牛肉里面的老抽豆瓣酱都是咸的,请谨慎加盐。 STEP7、撒一把蒜末趁热拌开。 STEP8、还可以用火锅底料加各种火锅丸子烩面 STEP9、红烧大肠烩面,现在一到晚上就想吃烩面。。。这是病,得治 温馨提示:本文收集了深夜食堂之砂锅牛肉烩面的主食家常菜, 牛肉的主食家常菜,砂锅的主食家常菜,砂锅牛肉的主食家常菜,锅牛肉的主食家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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