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主食家常菜


番茄牛肉蔬菜烩饭的主食家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


STEP1、❶牛肉切丁状,放碗里,加入生抽少许、红薯淀粉,揉搓均匀,放置5分钟左右;番茄去皮,放碗里切丁状(一定放碗里用小刀切,那样番茄汁就都在碗里了,也不会搞来到处都很脏);白菜切小就好

STEP2、❷到油少许在平底锅里面,油烧来冒烟,将已经准备好的牛肉倒入锅中,翻炒,炒出肉质中自带的水分后,倒入切好的番茄翻炒

STEP3、❸(此步骤与②同步)在另一个锅里面煮白菜、生米,白菜煮耙,水沸腾后,将白菜、米饭捞到平底锅中,加入生抽、糖少许,不断的翻炒,以免粘锅

STEP4、❹开大火,不断翻炒,收汁即可

番茄牛肉蔬菜烩饭


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