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主食家常菜跨年必备饺子之饺子皮的主食家常菜2022-03-19 10:41:07 饺子皮的主食家常菜,饺子的主食家常菜, STEP1、在盆中倒入面粉，加入适当温水搅拌（建议一边缓缓的加入水，一边搅拌。等面粉都成絮状就可以了） STEP2、和好的面团盖上湿布醒至少15分钟 STEP3、面团从中间戳个洞，用手捏拉成均匀的圆环状，然后用刀切成段（这样可以尽量使之后的面团大小均匀） STEP4、切好的段稍稍搓匀拉伸后用刀切小块，撒上面粉
STEP5、接着小块用手压成饼状（不要压的太扁，否则后面擀皮儿的时候不好调整形状）
STEP6、然后再把小面饼用擀面棒做成皮儿就行啦
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