主食家常菜鲍汁焗饭的主食家常菜2022-03-19 10:41:07 焗饭的主食家常菜,鲍汁的主食家常菜, STEP1、热锅倒适量油,油热加入食盐,不要太多因为鲍汁也是咸味的,加了盐之后放入什锦豆大火翻炒个十几二十秒,把火调到中度,加入米饭紧,跟其后加入鲍鱼汁,快速翻炒。米饭米如果粘在一起用铲子压一下就能散开了,翻炒均匀以后加入葱花和适量黑胡椒粉翻炒一下就可以了,不经常下厨的亲可以试下咸淡,淡了加点盐再翻翻保证盐粒化掉。咸了,那你就咬咬牙闭着眼睛吞下去吧,不能浪费倒掉,毛主席说过:浪费是犯罪。 STEP2、炒好米饭盛碗里压平,然铺厚厚层芝士,塞进,不用预热180度,5分钟,分钟度200度,度度分钟。但不能低长,以经验低长话芝士不但不拉丝比较硬像块饼样,谨记哦。 STEP3、烤的时候可以冲点配汤这样不至于太干,干净的碗里放紫菜虾皮葱花盐榨菜丁拿开水冲一下便好,我菜谱里有。 |