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主食家常菜蛋饺的主食家常菜2022-03-19 10:41:07 蛋饺的主食家常菜, STEP1、鸡蛋打散
STEP2、干香菇提前泡发，洗干净，洗干净，和香菇剁成糜，加入剁碎的姜末、料酒、酱油、蚝油、适量盐、适量胡椒粉、少量葱花拌匀
STEP3、锅里刷一点油，舀一勺蛋液放入锅里，形成一个圆形的蛋饼，把馅料放在中间，用锅铲把蛋饼对折合上，蛋饺大小随意
STEP4、所有蛋饺煎好备用
STEP5、另起锅放入少量油、酱油、蚝油，翻拌均匀，把蛋饺放进去煮15分钟左右，出锅前加入葱花
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主食家常菜
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