发面饼改造之史上最简单披萨的主食家常菜

STEP1、先把虾仁用料酒和姜腌上。烤箱上下管230预热。饼底刷一层番茄酱，我用的瓶装凤球唛。撒一层芝士碎，140克大概有100克都用在了饼底，不然放完料再撒的话料会被盖住。撒黄瓜丁，别的蔬菜也可以，主要是为了配个颜色。冰箱里只有7根鸡柳，去掉木棍放射状摆好，表面刷一点点油。腌好的虾仁也铺上。把剩下的芝士碎和胡椒粉撒到披萨上，注意不要让芝士盖住鸡柳，容易不酥。

STEP2、家里从没做过披萨，连披萨盘都没有。我直接放到烤网上，烤箱中上层开烤15分钟。下面放烤盘，因为饼本身是熟的，怕烤焦。

STEP3、鸡柳表面的油开始滋滋冒泡泡，虾仁也变了颜色，出炉趁热开吃！