彩色无水蔬菜面条的主食家常菜

STEP1、主锅放入70克菠菜（如果菠菜太湿，建议减少5-10克），120克，一小撮(1克)食用碱（预防煮熟变色，没有就不加）

STEP2、20秒速度10搅碎菠菜，将菠菜和面粉混合均匀，状态如图片状态（如果太干可以再加5克蔬菜，如果太湿可以再适当加点儿面粉）

STEP3、再设定揉面模式1分半钟，状态如上图。颗粒越大说明含水量越高，颗粒越小说明含水量越少，颗粒一定不要太大，面太软做面条会太粘，颗粒可以比图片上再小一些。取出面团，揉成团，用擀面杖擀薄切面条，或者压面机做。注意擀或者压的过程中如果粘，可以抹点儿干粉。

STEP4、主锅放入60克南瓜，120克面

STEP5、20秒速度10搅碎南瓜，将南瓜和面粉混合均匀，状态如图片状态（如果太干可以再加5克蔬菜，如果太湿可以再适当加点儿面粉）

STEP6、再设定揉面模式1分半钟，状态如上图。颗粒越大说明含水量越高，颗粒越小说明含水量越少，颗粒一定不要太大，面太软做面条会太粘。取出面团，揉成团，用擀面杖擀薄切面条，或者压面机做。注意擀或者压的过程中如果粘，可以抹点儿干粉。

STEP7、主锅放入65克红心火龙果，120克面，一小撮(1克)食用碱（预防煮熟变色，没有就不加）

STEP8、20秒速度10搅碎火龙果，将火龙果和面粉混合均匀，状态如图片状态（如果太干可以再加5克蔬菜，如果太湿可以再适当加点儿面粉）

STEP9、再设定揉面模式1分半钟，状态如上图。颗粒越大说明含水量越高，颗粒越小说明含水量越少，颗粒一定不要太大，面太软做面条会太粘。取出面团，揉成团，用擀面杖擀薄切面条，或者压面机做。注意擀或者压的过程中如果粘，可以抹点儿干粉。记得撒干粉在面条里面防粘哦。

STEP10、纯天然美美的颜色