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主食家常菜


透明又Q弹的水晶饺子皮的主食家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


STEP1、按顺序加入粉类,木薯粉在最上面,倒入开水,预留50克开水不倒入

透明又Q弹的水晶饺子皮

STEP2、用厨师机或者筷子趁热拌匀至无干粉的状态,根据面团状态适量增减开水量

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STEP3、面团稍凉后,将玉米油揉入面团,揉至光滑,面团是稍硬且富有弹性的状态(没图,以后补)

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STEP4、擀成饺子皮,包入自己喜欢的馅料,大火滚水蒸10分钟出炉

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