主食家常菜电饭锅盐焗鸡完美版的主食家常菜2022-03-19 10:41:07 盐焗鸡的主食家常菜,盐焗的主食家常菜,电饭锅的主食家常菜,焗鸡的主食家常菜, STEP1、整只鸡或半只鸡充分漂尽血水后,搓去皮屑,洗净沥水,用厨房纸巾吸干表面水份。用白酒擦拭鸡身去腥。再次晾干,把盐抹在鸡的表面及里面、侧面、翅膀、腿与鸡身子的夹缝并充分按摩,直到把盐抹完,按摩十多分钟左右。要是整只鸡的话,记得给鸡肚子里点姜片,入几个葱结,鸡身上再薄薄的刷上一层生抽,腌制2个小时,腌制。 STEP2、电饭锅底层抹少许食用油,然后放鸡油或鸡皮一片。 STEP3、再铺上一层小葱、一层姜片和3个大料。 STEP4、把腌制好的鸡身上剩下的海盐颗粒用手抹掉,鸡身上刷点油。鸡背部朝下放入电饭锅,然后再把腌制时候的汁倒进去,启动煮饭键,一般两次煮饭程序就可以了,要是鸡比较大就用三次煮饭程序。直到煮到用筷子能轻易穿透就可以了,若不够软烂,则再加少量的水,直到再次焗干出油。 STEP5、取出焗好的鸡稍微放凉后撕碎,与电饭煲里焗鸡后的油汁拌匀,洒上白芝麻,和香菜就可以开动啦! 温馨提示:本文收集了电饭锅盐焗鸡完美版的主食家常菜, 盐焗鸡的主食家常菜,盐焗的主食家常菜,电饭锅的主食家常菜,焗鸡的主食家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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