电饭锅蛋糕的主食家常菜

STEP1、先鸡蛋分离蛋清分三次加入白糖少许差不多每次10克的量自己估计下不用刻意这么精准然后不停打发

STEP2、打发到可以到挂

STEP3、打发的蛋清是细腻的绵密状

STEP4、然后蛋黄部分：鸡蛋黄打散加点白糖少许和油少许然后加入面粉和牛奶均匀搅拌慢慢搅拌不要让面粉结块不然会影响口感(家里没有低筋面粉我用的普通面粉)

STEP5、电饭煲内胆抹一点点油然后倒入搅拌均匀蛋黄部分和打发的蛋清轻轻抖下防止有气泡重点来了记住！打发的蛋清分次加入蛋黄部分（我分了四次加入的）顺时针搅拌

STEP6、按下蛋糕功能静静等待就好了

STEP7、哈哈

STEP8、味道OK