腊八食谱—小米八宝饭的主食家常菜

STEP1、准备图上各种食材

STEP2、小米和糯米浸泡一晚，沥干水后倒入电饭煲里，加入糖和融化的黄油拌匀，加入水刚刚没过米，煮饭模式煮熟。

STEP3、红枣去核

STEP4、取一个大小适合的碗，用一块黄油在碗内壁涂抹一层黄油（方便后续脱模）把坚果排放在碗底，正中间放核桃，按杏仁、1/4红枣的顺序在核桃四周围一圈

STEP5、然后轻轻将小米糯米覆盖坚果红枣，然后小心压紧，再在碗周用核桃、1/2红枣围一圈

STEP6、然后再用小米糯米把碗边的核桃红枣覆盖、压紧，此时碗中间就会有一个坑，用豆沙馅把坑填满，然后再在碗边围一圈杏仁、1/8红枣

STEP7、最后把碗填满、压紧。下锅蒸15分钟，然后把碗倒扣在碟子上脱模就可以了

STEP8、美满

STEP9、好香

STEP10、豆沙馅哦