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主食家常菜青椒鸡蛋肉馅饺子的主食家常菜2022-03-19 10:41:07 鸡蛋的主食家常菜,青椒的主食家常菜,肉馅的主食家常菜,饺子的主食家常菜,青椒鸡蛋的主食家常菜,青椒鸡的主食家常菜,肉馅饺子的主食家常菜, STEP1、菜场卖的说叫螺丝椒，真的辣的那种。这里用了5根辣椒，2个煎鸡蛋，6块钱的肉末。
STEP2、煎鸡蛋切碎备用，辣椒切碎过油炒至78成熟，一直喜欢炒馅。肉末加了点生粉，葱姜水（温热水泡的加了一勺子猪油）一小碗慢慢和进去，混合所有馅料后只加了盐，鸡精，白糖少许。冷藏了40分钟开始包的。
STEP3、出门没带钱，只好回家自己和面了，感觉有1年多没自己擀皮了。200克粉，包了32个饺子。
STEP4、青椒虽然不明显，但是辣味明显。
STEP5、准备下锅。
STEP6、出锅喽。
STEP7、美味美味！
STEP8、补一张加了猪油的葱姜水
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