粥品家常菜牛肉粥的粥品家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的粥品家常菜,肉粥的粥品家常菜,牛肉粥的粥品家常菜, STEP1、牛肉切碎(用盐,白胡椒粉,橄榄油腌10分钟以上,香菇切片,皮蛋切小块,玉米掰成粒儿,香菜切末备好 STEP2、用厨房称称好(我是每人50克,然后和的比例是1:10,150克,1500克,分别称进高压锅,放到炉子上,听到上汽的声音就把炉子关了,让粥在高压锅里焖烧即可。 STEP3、做底粥的时间,可以把香菇炒香备用 STEP4、底粥熬好后,打开高压锅盖,把炒好的香菇、玉米粒、皮蛋放进粥里,下点味极鲜和盐,熬煮一小会儿(底粥稀就多煮会,底粥稠就少煮一会,感觉好了,再下牛肉(这时牛肉下点淀粉抓匀,这样牛肉鲜嫩无比 STEP5、最后把香菜末放进去,再下点白胡椒粉,大功告成啦! STEP6、料足鲜甜,营养丰富,儿子每天早上能喝一大碗,当然给他再加个水煮蛋就更好啦!现在当妈的容易么,既要管的住娃的心又要管的好娃的胃。 |