新手也能轻松做，超好吃鲜虾砂锅粥的粥品家常菜

STEP1、第一步先洗米，然后放在碗里浸泡（忘记拍图，浸泡可以使待会煮米更容易煮开。）再把鲜虾洗干净，切开虾头，虾身去黑线。

STEP2、猪肉切片。配料萝卜，蘑菇，芹菜，大葱，姜切段备用。

STEP3、直接在砂锅里加油，先把葱，虾头放进去翻炒至虾头变成红色，将虾头捞出来备用，锅里剩下虾油继续下一步。

STEP4、将切好的蘑菇，萝卜，大葱段直接放进砂锅翻炒（可再加一点油，期间加入一点点水防止干锅）。炒出味道后加入几大碗水煮沸。

STEP5、煮沸后将虾头和倒进去，加入姜。火煮10到15分钟左右，期间不断用勺子翻倒锅内食材（非常重要，不然会粘锅，到。最后倒入猪肉大火煮两分钟。

STEP6、最后加入芹菜粒，倒入几勺酱油及一点盐，少许黑胡椒粉，小火翻倒一会儿就可以啦。

STEP7、美味的鲜虾砂锅粥出炉，超级好吃