粥品家常菜腰片枸杞粥的粥品家常菜2022-03-19 10:41:07 枸杞的粥品家常菜,枸杞粥的粥品家常菜,腰片的粥品家常菜, STEP1、米前一天晚上泡好 STEP2、洗干净米,加半锅的水,大火烧开!然后可以一直不需要盖子了,如果压力锅的话省略我的这一步 STEP3、如果中间时间太赶,米还没煮的够开的话可以加用手动打蛋器,这样很快米就开花稠浓 STEP4、在煮粥的同时,我们取出猪腰子 STEP5、把猪腰子开边,把中间白色的尽量的去掉很多人说这个比较腥,其实我觉得更重要的是这个脂肪网实在不适宜用来熬粥 STEP6、猪腰子切片后,反复用清水泡洗三四次,这样就基本上去掉了腥味 STEP7、拍碎一大块老姜,加上点白酒,盐腌制十分钟,腥味就没有了 STEP8、待粥差不多熬好的时候,把猪腰片倒进去,老姜会浮起,捞去,放入点新鲜的姜丝,加盐,喜欢的再加点酱油上色,猪腰放进去开始煮十分钟足够 STEP9、出锅的时候放一把枸杞子进去拌拌就可以开吃咯 |